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    Restaurante

    Restaurante Changó, es un espacio multiambiental en Leganés. Restaurante - Parrilla - Terraza - Chillout - Coctelería - Espectáculo - Conciertos Por una parte el restaurante
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    Eventos

    En Changó organizamos múltiples eventos: calçotadas, asados patagones, batucadas, conciertos, fiestas a parte de nuestro chillout permanente en verano. Tambien,
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    Terraza

    El concepto habitual de terraza no es el de Changó. La terraza en Chango es un jardín dentro de un
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    Especialidades

    En Chango puedes disfrutar de distintas cocinas. Productos de alta elaboración, asados al horno de leña y parrilla con leña
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    Chillout

    Disponemos de una agradable zona de Chillout, con extraordinarios sillones entre vegetación y agradable música para que diusfrutes de una
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    Conciertos

    En Changó queremos que te diviertas, y para ello organizamos los fines de semana conciertos en vivo para que cantes,
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Archivos de Categoría: Categoría Blog 1

RESCUE DINNER

En Chango estamos comprometidos con la sociedad, por eso nos sumamos a la iniciativa Rescue Dinner, gastronomia y sostenibilidad «Cómetelo todo. No dejes nada. La comida no se tira». El aprovechamiento de la comida vuelve a estar presente.

 

 

 

 

 

Y los restaurantes que proponen una alimentación sostenible, también. Ahora le llega el turno a las Rescue Dinners (cenas de rescate, en inglés) que se acaban de estrenar de la mano de la italiana residente en Barcelona Diletta Parente y su asociación sin ánimo de lucro,

Calçotadas en Leganés, al mas puro estilo de Valls. El proximo 31 de marzo al medio día.

Calçotadas en Leganés, al mas puro estilo de Valls. El proximo 31 de marzo al medio día.

 

¡¡¡¡¡NO TE LO PUEDES PERDER!!!!

 

Calçots cocinándose sobre las brasas en una calçotada.
La calçotada es una fiesta gastronómica típica de Cataluña; originaria de Valls, en la comarca del Alt Camp (provincia de Tarragona) y actualmente también en Leganes, aquí en CHANGO.

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ESTAS NAVIDADES COCINAMOS POR TI

ESTAS NAVIDADES COCINAMOS POR TI

CORDERO
COCHINILLO
CABRITO

PARA LLEVAR

ENCARGOS 670 243 877

DIA DE REYES

DIA DE REYES

Entrante para compartir

Tabla mixta de jamón ibérico D.O Huelva y queso de oveja curado

Para empezar:

Arroz meloso con bogavante

 

O

Salteado de hongos silvestres de temporada con jamón ibérico y muselina de ajo negro

 

 

Seguimos con:

Cordero lechal asado en horno de leña con patatas y pimientos

Cochinillo asado en horno de leña al estilo castellano

Chuletón de vaca rubia gallega de larga maduración a la brasa de encina con patatas y pimientos fritos

Chuletillas de cordero a la brasa de sarmientos con patatas y pimientos fritos

Bacalao al horno con boletus edulis

 

40,00 €

INCLUYE AGUA, VINO TINTO CRIANZA O BLANCO RUEDA

POSTRE y CAFE

 

 

Menú Navidad

Menú Navidad

                             Entrante para compartir

Tabla mixta de cecina de León con queso de oveja curado

Para empezar:

Arroz meloso con bogavante

 

O

Crema de calçots y pera con un toque de jengibre y tempura de vieira

 

 

Seguimos con:

Cordero lechal asado en horno de leña con patatas y pimientos

Chuletón de vaca rubia gallega de larga maduración a la brasa de encina con patatas y pimientos fritos

Chuletillas de cordero a la brasa de sarmientos con patatas y pimientos fritos

Merluza de pincho al horno sobre crema de mejillones y cus cus de coliflor

 

35,00 €

INCLUYE AGUA, VINO TINTO CRIANZA O BLANCO RUEDA

POSTRE O CAFE

Espacio Changó

Changó es más que un restaurante, es un espacio multiambiental donde puedes encontrar restaurante cerrado, nuestra buhardilla, terraza al aire libre dentro de un parque, la barbacoa y el chillout.

Nuestra cocina con platos de alta elaboración se combinan con la parrilla y horno de leña. Aperitivos y bocadillos especiales para comidas ligeras cerrandolo ntodo una amplia gama de postres caseros y artesanos y nuestra cocteleria. Más info.